什麼是宿便

上一篇提到了酵素能幫助腸胃的消化, 接著便要關心一下纖維素對腸道的幫助。

「宿」是一夜的意思，以此標準來看，只要是隔夜沒有排出的糞便就算是宿便。入口的食物經過消化道到排泄大約需要8-12小時，但Discovery頻道曾報導，與以前的人比，現代人的消化速度只有1/10，過去8-12小時就能消化完全的食物，現在則需要80- 120個鐘頭。妳或許不相信，3天前吃的東西，竟然得等到今天才會消化完全、廢物才能順利排出。

究竟是什麼原因造成現代人的消化速度越來越慢？
洪松齡中醫師表示，與農業社會相比，現代人明顯缺乏運動，長坐少動的生活型態讓妳腰酸背痛，下班後就更懶得運動了；但運動可以刺激腸胃蠕動，減少便秘困擾。

Ｑ1：我每天都有排便，可是小腹還是很大，為什麼？
Ａ1：體型中廣或腹部、下半身肥胖者是因大腸與小腸囤積過多的宿便。
許多人以為每天有排便，就沒有宿便的問題，那是大錯特錯的！根據醫學報導，不論胖瘦，人人都有宿便，正常人體內皆有3~6㎏的宿便，肥胖、便秘者則有5~11㎏的宿便存在。

Ｑ2：宿便是怎麼形成的？
Ａ2：食物進入口腔，從完全消化完畢到變成糞便排出，需要約48~72小時。若長期飲食不當(如：好吃肉食少吃蔬菜或暴飲暴食、三餐不定時)，攝取的脂肪過多，就會使膽汁無法脂解代謝及蛋白質代謝和脂肪分解無法充分進行，造成腸道的消化功能不足。加上大腸本身多皺摺，小腸內壁又佈滿了數以萬計的纖細絨毛，所以食物的殘渣，連同殘餘農藥化學色素及壞菌、病毒動物寄生蟲等有害物質，都以此皺摺及絨毛為依附，經年累月聚集一起，就形成《宿便》。經發酵變成毒素，再經由絨毛吸入體內毒化肝臟，造成肝臟及其他器官機能降低，使血液酸性化，久了以後，許多慢性疾病、癌症腫瘤就會形成，這就是為何要實施淨化腸道法的原因。

Ｑ3：宿便若沒有排出，對人體會有什麼影響？
Ａ3：宿便停留在溫度高達 37℃ 的腸道內，超過24或48小時以上，會產生自發性的中毒及衍生23種致病毒素，像是:產生惡臭的氨、硫化氫、糞臭素、二次膽汁酸...等及致癌物質。宿便會引起的慢性疾病，如:肥胖、面皰、黑斑、便秘、痔瘡、肝病、高血壓、心臟病、脂肪肝、冠狀動脈疾病、糖尿病、腎機能障礙、風濕關節炎、各種婦女病、結腸癌、憩室炎、大腸直腸癌及其他癌症、腫瘤。

清宿便的方法
不良飲食習慣造成宿便。宿便是造成大腸癌在國人癌症死因逐漸上升的主因。排除宿便後，可避免毒素帶來的重大疾病。促進大腸蠕動的方法...
1) 早起時喝 500cc 的冷開水
2) 每天至少吃 9 種巴掌大的蔬菜水果
3) 至少運動 30 分鐘.
4) 一天進水量至少 2000 cc.

每日飲食中必需攝取15%的纖維質，纖維質為人體每日必須的第六大營養素，多吃纖維素能夠增加飽足感，幫助消化道蠕動，食用後約四至八小時即有便意，纖維質還可軟便、清腸、清宿便、改善腹瀉、便秘、痔瘡，並減少結腸道有毒物質及重金屬與腸壁黏膜接觸，促進毒性物質排泄。

活性乳酸菌 Bifidus 為高加索長壽村民長壽之道，這種雙叉桿菌對人體的好處可以抑制腸道內有害菌生長，防治腹瀉、腸炎。促進腸蠕動，清除宿便，清腸排毒。幫助鈣質吸收，幫助合成維生素B群。降低肝臟負擔。提高自然的免疫力，分解致癌物質，防癌抗癌。

永保腸道健康
眾多肥胖者常為「便祕」或「宿便」所苦惱，飲食過量，遂造成「宿便」的囤積，而由於營養不均衡的障礙，遂導致肥胖。若要消除肥胖，首先得排除「宿便」，「宿便」一經排除，那麼「便秘」也一定能根治，腸道順暢，超過的體重消失，腹部平坦，這不只是「減肥」療養，更是排除「宿便」療養。

其實呢，我們的飲食不正常、太油膩也是造成排便不易的最大原因。多吃一些高纖的食物、蔬菜水果，足夠的運動量，新陳代謝良好，均衡的營養素，順利的被腸道絨毛吸收，這時候腸道的消化、吸收、排泄皆暢通無阻，人體健康自然得到改善。消脂減重，代謝掉過剩的脂肪、排除體內廢物，皆是必然的作用。